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袋料黑木耳田园化栽培

2020-9-13 02:27| 发布者: 种地网| 查看: 125| 评论: 0

摘要: 黑木耳段木栽培资源消耗太大,不利长远发展,且单产较低,效益不稳定。河北临城食用菌场进行了袋料田园化栽培的探索,历经3年最终掌握了其栽培要点,接种成功率,出耳产量和质量都较原来有很大的突破,辅导一批耳农 ...

     黑木耳段木栽培资源消耗太大,不利长远发展,且单产较低,效益不稳定。河北临城食用菌场进行了袋料田园化栽培的探索,历经3年最终掌握了其栽培要点,接种成功率,出耳产量和质量都较原来有很大的突破,辅导一批耳农走上致富路。
    1.栽培季节 制袋应在10月上旬至 11月上旬进行。这时室温18~24℃,空气相对湿度65%,且气温渐低,杂菌活动处于低潮,有利于黑木耳菌丝吃料,也有利早春出耳。 


    2.原料配比 袋料栽培黑木耳原料以阔叶树木屑为主,原料要求新鲜,无霉变。配方一:杂木屑80%、米糠10%、麸皮8%,碳酸钙、红糖各1%。配方二:杂木屑60%、稻壳粉28%、麸皮10%,碳酸钙、红糖各1%。培养料含水量为55%。
    3.耳场选择选通风良好、阳光充足、水源方便、无污染源、防涝的田块或旱地做耳场。畦床整成龟背状,宽120厘米,长不限,边沟为人行道。畦床地面用干草覆盖,以利保湿和防止泥沙侵蚀耳筒。无须覆盖薄膜,露天排场。
    4.排筒及出耳管理 2月上旬将发好的菌筒移出耳场,选晴天或阴天扎孔排场。将菌筒扎150个出耳孔(用0.6厘米的钉头做成扎孔工具)。耳筒扎孔后7天可喷细水管理,早、晚各喷1次,经半个月的管理,耳片八九分成熟即可采摘。采摘1批换头1次,使两头出耳均匀,促进菌丝形成子实体。耳筒应保持干干湿湿,干湿交替。一批耳采收后,养菌1周,并停止喷水,待第二批耳形成,照常管理。共采摘3~5批。
    新法袋栽黑木耳从排场出耳到采收结束只需4个月,成本比袋栽香菇略低,袋产干耳50~75克,按市场价46元/公斤计算,每袋收入2.3~3元。又时逢季节性市场空档,故产品好销,经济效益可观。

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