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双孢菇:越冬管理有方法

2020-9-13 02:17| 发布者: 种地网| 查看: 81| 评论: 0

摘要: 大棚双孢菇越冬期一般指当年冬至到翌年惊蛰这段时期。这段时期时间长、气温低,菌丝处于生长极缓慢或停止生长阶段,有时虽有少量子实体产生,但生产上无多大意义,可视菌层干湿程度采用干越冬和湿越冬两种方法管理。 ...
       大棚双孢菇越冬期一般指当年冬至到翌年惊蛰这段时期。这段时期时间长、气温低,菌丝处于生长极缓慢或停止生长阶段,有时虽有少量子实体产生,但生产上无多大意义,可视菌层干湿程度采用干越冬和湿越冬两种方法管理。
      干越冬是指在整个越冬期停止为双孢菇喷水,使菇床通风干燥,待翌年春季再进行管理。
      湿越冬是指秋菇生产结束后,床面停止喷水,菇棚通风10~15天,让覆土层基本干燥。在菌床上面打孔,并松动覆土层,使菌层呈蜂窝状。拣去残根死菇,平整床面,补充覆土层的土壤,调水至覆土层潮湿为止。调水结束后盖上新鲜草木灰,每平方米用2~2.25公斤。在晴天、无风天气,应将菇棚南边的窗户打开2~3小时;在阴天、寒冷天气,每2~3天开一次窗,时间可以短些,以保持菇棚空气新鲜。待春节以后,每平方米床面用10公斤5%的澄清石灰水重调一次,然后按上述办法通风换气,直至进行春季管理为止。
        以上两种方法,有条件的话,还是采用湿越冬这种管理方法好。

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