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水果类怎么施用氮肥?

2020-9-12 02:59| 发布者: 种地网| 查看: 170| 评论: 0

摘要: 水果类怎么施用氮肥?有给予介绍 水果的甜度是由其细胞内糖分的多少决定的,而糖分的积聚却与氮肥密切相关。因此说水果的甜度与氮肥有关。  从果树谢花到谢花后的28天内,幼果的细胞正处于分裂状态,细胞内充满 ...

水果类怎么施用氮肥?有给予介绍


       水果的甜度是由其细胞内糖分的多少决定的,而糖分的积聚却与氮肥密切相关。因此说水果的甜度与氮肥有关。 

  从果树谢花到谢花后的28天内,幼果的细胞正处于分裂状态,细胞内充满着以蛋白质为主要成分的细胞质。此后,细胞分裂停止,并开始迅速吸水膨大,细胞壁向外延伸。此时,细胞质逐渐黏附在细胞膜的周围,中央形成一个大的液泡,里面为泡液,它就是果实贮藏淀粉、有机酸等物质的主要场所。当果实成熟初期,液泡中几乎充满淀粉,并逐渐被分解为果糖、葡萄糖和蔗糖,从而使水果的甜度剧增。 

  那么,氮肥施用多水果就甜么?并非尽然。如果施氮肥过多,虽然有利于蛋白质的形成,却会使细胞内的细胞质增多,造成细胞质的单核靠边期延迟和液泡体积相应变小,直接妨碍淀粉的贮藏。同时施氮肥过多,会使果树新梢生长旺盛,把叶片所制造的糖类大量消耗在生长方面,从而减少了向果实的运输,水果的甜度就会下降。 

  因此,提高果品的品质,特别是提高果品的甜度品质并不是向人们所认为那样越多越好,最主要的是要注意适度。 
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